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Vittorio & Donnatella
Restaurant

San Martín 2345, Mar del Plata. Teléfono: 493.0474.

Pizzas
Ajo al olio salsa de tomate, ajo picado, orégano
Ananá salsa de tomate, muzzarella, jamón, anana, caramelo líquido
Anchoas salsa de tomate, anchoas, orégano
Agridulce muzzarella, panceta, ciruelas hidratadas en malbec, miel
Brócoli salsa de tomate, muzzarella, panceta, brócoli
Calabreza salsa de tomate, muzzarella, longaniza, morrón, aceitunas, orégano
Calabresa superpicante salsa de tomate, muzzarella, longaniza, morrón, ajíes, aceitunas, orégano
Chorizo salsa de tomate, muzzarella, cantimpalo, panceta, ajíes, aceitunas, orégano
Champignones salsa de tomate, muzzarella, champignones, perejil
Cuatro quesos muzzarella, roquefort, provoleta, reggianito
Espárragos salsa de tomate, muzzarella, roquefort, espárragos, morrón, nueces, aceitunas negras
Especial salsa de tomate, muzzarella, jamón, morrón, aceitunas, orégano
Especial con huevo salsa de tomate, muzzarella, jamón, morrón, aceitunas, orégano y huevo
Espinaca espinaca, salsa blanca, reggianito
Espinaca con muzzarella muzzarella, salsa blanca, espinaca, reggianito
Gran espinaca salsa de tomate, muzzarella, jamón, salsa blanca, espinaca, reggianito
Fugazza cebolla, orégano
Humita jamón cocido, humita, reggianito, morrón, muzzarella
Jamón salsa de tomate, muzzarella, jamón, aceitunas, orégano
Jamón con huevo salsa de tomate, muzzarella, jamón, huevo, aceitunas, orégano
Jamón crudo salsa de tomate, muzzarella, jamón crudo, rúcula, oliva
Matambre salsa de tomate, muzzarella,
matambre casero, morrones, aceitunas negras
Muzzarella salsa de tomate, muzzarella, aceitunas, orégano
Muzzarella con albahaca ó rúcula salsa
de tomate, muzzarella, albahaca ó recula, aceitunas
Muzzarella con anchoas salsa
de tomate, muzzarella, anchoas, orégano, aceitunas
Muzzarella con huevo salsa de tomate, muzzarella, huevo duro, aceitunas
Muzzarella provenzal salsa de tomate, muzzarella, ajo, perejil, aceitunas
Napolitana salsa de tomate, muzzarella, tomate, ajo, orégano
Napolitana con huevo y morrón salsa de tomate, muzzarella, tomate, ajo, huevo, morrón
Napolitana con parmesano y albahaca salsa de tomate, muzzarella, tomate, ajo, parmesano, albahaca
Napolitana con anchoas salsa de tomate, muzzarella, tomate, ajo, anchoas, orégano
Napolitana especial salsa de tomate, muzzarella, jamón, tomate, ajo
Onel salsa de tomate, muzzarella, hongos
de pino, tomates secos, cantimpalo, oliva
Oriental salsa de tomate, muzzarella,
wok de vegetales, salsa de soja
Palmitos salsa de tomate, muzzarella, jamón, salsa golf, palmitos, morrón, huevo, aceitunas
Panceta salsa de tomate, muzzarella, panceta, verdeo, reggianito, oliva .
Panceta con huevo salsa de tomate, muzzarella, panceta, huevo picado
Pollo a la portuguesa salsa de tomate, muzzarella, pechuga a la portuguesa, morrón, aceitunas, orégano
Pollo a la crema salsa de tomate, muzzarella, pollo con crema al rhum
con finas hierbas
Pollo al verdeo salsa de tomate, muzzarella, pechuga, cebolla de verdeo
Provoleta salsa de tomate, muzzarella, jamón, provoleta, aceitunas, orégano
Putanesca salsa de tomate, muzzarella,
tomates secos, anchoas, alcaparras, oliva
Roquefort salsa de tomate, muzzarella, roquefort
Vittorio salsa de tomate, muzzarella, longaniza, tomate, huevo
Súper Vittorio salsa de tomate, muzzarella, roquefort, tomate, nueces, apio, ajo, albahaca, perejil, aceitunas negras, orégano
Gambas al ajillo salsa de tomate, camarones, pimentón español, ajo, perejil
Langostinos salsa de tomate, muzzarella,
langostinos, salsa golf, apio picado

Pizzas rellenas
Fugazzeta muzzarella, cebolla, orégano
Fugazzeta especial muzzarella, jamón, cebolla, reggianito
Fugazzeta napolitana muzzarella, jamón, tomate, cebolla, ajo, orégano
Fugazzeta roquefort muzzarella, roquefort, cebolla

Calzones
Calzone muzzarella, jamón, tomate
Roquefort muzzarella, roquefort, tomate
Vittorio muzzarella, longaniza, tomate, huevo
Espinaca muzzarella, espinaca, salsa blanca, jamón, morrón
Palmitos muzzarella, jamón, salsa golf, palmitos, huevo, morrón
Pollo muzzarella, pollo portuguesa, morrón, jamón
Chorizo muzzarella, chorizo, pancel1 ahumada, morrón, ajíes
Roscón al roquefort muzzarella, roquefort, jamón, rodaja de tomate
Roscón muzzarella, jamón, tomate, huevo, morrón, aceitunas
Matambre muzzarella, matambre casero, morrón
Cuatro quesos muzzarella, roquefort, provolone, reggianito
Panceta muzzarella, panceta, huevo picado

Fainá
Fuga con verdeo


Pastas caseras
Ravioles de ricotta
Ravioles de pollo y verdura
Ravioles de verdura
Canelones de pollo y verdura
Tallarines al huevo
Tallarines de espinaca
Tallarines de morrones
Ñoquis
Sorrentinos mozzarella y jamón
Sorrentinos de espinacas, crema
y parmesano
Lasagna
Raviolones de ricotta y jamón,
Raviolones de pollo y verdura
Capelettis
pollo, verdura, muzzarella y jamón

La salsas incluidas
Fileto y Tuco


Salsas especiales
Crema suave a base de crema de leche
Crema de champignones crema de champignones frescos y saltados a la manteca
Aurora filetto y crema
Cuatro Quesos crema a base de quesos seleccionados
Pesto albahaca fresca, toque de oliva
y nueces picaditas
Crema de tomate y verdeo tomate
y cebollitas de verdeo
Crema de albahaca albahaca fresca
y mozzarella
Crema de jamón cocido y orégano crema
con trocitos de jamón crudo y orégano
Estofado carne e ternera con salsa de tomate
Albóndigas con tuco
Frutos del mar calamares, mariscos, camarones, mejillones

Fetuccinis con frutos de mar
Blancos
Negros de sepia tinta de calamar
Mejillón
Calamar
Gambas
Berberechos
Mariscos
Camarón
Centolla
Rias baixas


Porciones
Porción arroz
Papas españolas
Papas fritas
Papas noisette
Puré de papas
Puré de calabazas
Puré mixto
Tomate al medio
Espinaca con crema


PROBA nuestro
ESTOFADO DE CONEJO


Ensaladas
Cesar salmón
Cesar con pollo
pollo, lechuga, panceta, croutones, parmesano y aderezo cesar
Salpicón de pollo pechuga, tomate, lechuga, huevo duro jamón
Waldorf manzana, apio, nueces, crema de leche y palmitos
Con todo pavita, jamón, queso, palmitos, tomates frescos
Nature tomates frescos, apio, zanahorias, champignones
Vegetariana puntas de espárragos, palmitos, tomate frescos, lechuga, aceitunas, huevo duro y mayonesa
Marinera atún, tomates, cebolla, huevo duro y aceitunas
Ensalada Capresse jamón crudo español, mozzarella, tomate cherry, albahaca y oliva
Alborada tomate, apio, manzana, anana, palmitos, almendras y salsa golf
Catalana tomate, morrón, alcaucil, anchoa, chorizo colorado y huevo
Murciana tomate, morrón, cebolla, alcaparra y atún
Del océano y de la huerta bacalao fresco, tomate, morrón, ajo, alcaparra y cebolla
Mariscos variedad de mariscos, apio, alcaparra, manzana y cebolla de verdeo
Camarones camarones, apio, manzana, palmito y alcaparra
Salmón ahumado salmón, rúcula, tomate, palmito queso crema
Tía Amparo patata, tomate, pepinillo, huevo duro y bacalao fresca macerado
Tía Fernanda poroto, tomate, cebolleta, sardina y berenjena
Tía Trinidad tomate, tomate disecado, muzzarella, berenjena albahaca
Finisterre rúcula, lechuga, espinaca, champignon, tomate, almendra, corazón de alcaucil, palmito, ciboulette
Mundaka brócoli, queso parmesano, apio, lechuga, huevo duro rallado
Jitomate roquefort, rúcula, ají y tomate

Salad Bar elija los ingredientes a gusto
Chica 3 ingredientes
Grande 4 ingredientes

Manzana, aceitunas, ají, morrón, papa, apio, choclo, tomate, arroz blanco, pickles, queso, brócoli, cebollas, remolacha, cebollitas, repollo blanco, champigniones, repollo colorado, huevo, zanahoria rallada, jamón, zapallo, lechuga

Omelettes
Sólo jamón
Sólo queso
Jamón y queso
Sólo huevo
De verdura
Revuelto gramajo
papas pay, huevo, jamón, morrones

Tartas
Zapallo
Zapallito
Verduras espinaca
Jamón y queso
Caprese
Pollo primavera
Humita

Tortillas
Española
De papa
De papa y cebolla
De mariscos
mejillones, camarones y calamares
Catalana chorizo colorado y porotos
Gallega atún y espinaca
Murciana verduras frescas de temporada
El ferrol arvejas, jamón cocido y morrones

Zona de reparto: Centro, La Perla, Pompeya, Don Bosco, Plaza Mitre, Materno infantil, Chauvin, Stella Maris,
Los Troncos, Playa Grande y San Carlos. Otra zonas: Consultar

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